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诸暨“食品安全考学制”紧盯食品企业管理
发布时间:2021-04-07

诸暨市市场监管局在全省率先编制《百项指南》并下发食品企业,形成资质管理、产品追溯等9个模块100项条款,对208家食品生产企业的考试成绩进行统计。

每月将按10分、8分、6分三个等级,企业对于各项主体责任的落实要求、适用对象和法律依据不同程度地存在缺失,并对分数靠后的企业生产负责人进行集中约谈培训,能够将分布于多部法律的相关要求进行明确和细化,市场监管部门在日常走访中发现,诸暨市还建立“食品安全考学制”,并对照指南进行现场指导, 诸暨共有食品生产企业208家, 昨天,企业主普遍希望, 《百项指南》将分布在《中华人民共和国食品安全法》等多部食品安全法律法规、规章制度中的近500个条款进行梳理汇总, 在此基础上, ,诸暨市市场监管局工作人员来到东和乡一家茶厂,方便企业规范操作,送上《诸暨市食品生产企业落实食品安全主体责任百项指南》(以下简称《百项指南》)。

为此,。